| طلاء المكسرات |
- تحسين التصاق الطلاء بسطح المكسرات
- إنتاج طبقة تغطية متجانسة وجذابة
- زيادة المقاومة للرطوبة والحرارة
- إطالة عمر المنتج
- زيادة القرمشة
|
| حبوب ثلاثية الأبعاد |
- زيادة الحجم وإنشاء هيكل مناسب
- ثبات شكل المنتج مع مرور الوقت
- إنتاج قوام مقرمش ولذيذ
- تقليل امتصاص الزيت
|
| حبوب الإفطار |
- تحسين الملمس والقابلية للأكل
- زيادة الثبات عند التلامس مع السوائل (مثل الحليب)
- الحفاظ على المظهر الخارجي بعد امتصاص السائل
|
| رقائق متجانسة |
- زيادة القرمشة والهشاشة المرغوبة
- تقليل امتصاص الزيت أثناء القلي
- تحسين مدة الصلاحية وجودة المنتج النهائية
- تقليل التصلب أثناء التخزين
|
