يُعتبر النشا من أهم مصادر الكربوهيدرات في تغذية الإنسان والحيوان، ويوجد في نباتات مختلفة مثل الذرة، البطاطس والأرز. يلعب هذا المكون الغذائي دوراً أساسياً في تزويد الجسم بالطاقة اليومية، ويسهل هضمه بواسطة الجهاز الهضمي للإنسان. بالإضافة إلى الاستخدام الغذائي، يستخدم النشا في صناعات متنوعة مثل صناعة الورق، الغراء، الأدوية ومنتجات التجميل.
واحدة من الخصائص المهمة للنشا هي إمكانية تحويله إلى الغلوكوز والسكر، مما يجعله مُحلّى طبيعي في صناعة الأغذية والمشروبات. كما أن النشا المُعدّل يمكن أن يساهم في إنتاج المواد التغليفية والمنتجات البلاستيكية الحيوية. تُعد شركة زرند من أبرز منتجي النشا في المنطقة، حيث تقدّم منتجات عالية الجودة باستخدام أحدث التقنيات.
أهمية النشا لا تقتصر على قيمته الغذائية فقط، بل تشمل أيضًا تنوع استخداماته الصناعية في حياتنا اليومية. استخدام نشا ذو جودة عالية يمكن أن يحسّن الصحة، ويوفر الموارد ويساهم في تطوير الصناعات المختلفة.
