نشاسته اصلاح شده، یک نشاسته طبیعی است که با تغییرات فیزیکی، شیمیایی یا آنزیمی، ویژگی‌های خاصی پیدا کرده تا در صنایع غذایی، دارویی و صنعتی بهتر عمل کند.
کاربردها: از غلیظ‌کننده در سس‌ها و سوپ‌ها گرفته تا تثبیت‌کننده در محصولات آرایشی!
نکته طلایی: نشاسته اصلاح شده، دستکاری ژنتیکی نیست؛ فقط ویژگی‌های طبیعی‌اش هوشمندانه تغییر کرده.
محصولاتی که استاندارد را تعریف می‌کنند
